ゆいだより
北海道はオホーツク、その片田舎から、日々の様子を発信します。
実りの季節に
果樹も実ってきました。
ハスカップに・・・。
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スモモ。
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この可愛いのはリンゴです。
美味しく実ってと、願いを込めています。
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さて、これは何の花?
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アスパラの花です。
このアスパラは去年植えたばかりのもので、収獲は2年先になります。

7月です
寒い、暑いといっている間に7月になりました。

今、北海道は花がきれいです。
この季節はなんと言ってもハマナスです。
夏が来るなあと感じます。
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蝦夷キスゲ、エゾスカシユリも咲いています。
これはスカシユリ。
上を向いて咲きます。雨水がたまらないように隙があります。
それでスカシユリ。
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ここでコマーシャル!
7月3日 「ゆうどきネット」午後4:50〜放送
大空町出身 神田山陽さんとノンキーマーケット(東藻琴野菜直売所)の様子が放送予定。
27日、TV取材を受けました。
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チラッと、ノンキーマーケットの様子が映るかもしれません・・・。


たもぎ茸
このカレー風味風な茸、タモギダケと言います。
こんなにたくさん頂きました。

たもぎ茸はヒラタケ科に属し、シベリア半島、北海道の道東や道北地方のニレ類の倒木、
立木、切り株などに群生します。
夏の限られた時期だけに自生し、人工栽培も難しいことから「幻のキノコ」と呼ばれてきました。
とても香りの高い茸です。
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こんなに美味しいものは独り占めしてはいけません。
4軒で分けていただきました。
お泊りのお客様もこの風味を楽しんでくださいました。
美味しい季節到来です。
 と言うか、年中美味しいものが一杯の北海道ですが・・・。
大谷焼
2月に徳島で作陶した時の作品が届きました。

まだ全部焼きあがっていないのですが、ひとまず送って下さいました。

お雛様です。
先生の作品を真似させていただきました。
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一番大変だったコーヒーカップ&ソーサーです。
カップの方は何とか出来るのですが、お皿を轆轤で引くのは初めてで、苦労しました。
厚ぼったすぎたり、薄すぎてへたれたり。
去年までは お皿は板作りで作っていました。これだと同じ暑さで何枚でも作れます。
お皿は姿が全部見えますから、チョッとした失敗も目立ちます。
下手な所をプロの手による施釉でカバーしてもらいました。
釉薬をつけるところまでいなかったので、殆どやっていただきました。
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これは前から欲しかったドレッシング入れです。
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和菓子を載せる小皿です。
羊羹やお饅頭が美味しく見えそうです。
これはプレゼント用につくりました。
これも順先生に釉薬をつけていただきました。
お忙しいところ、ありがとうございました!
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これからの季節重宝する蕎麦猪口です。
この釉薬は自分で。
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ミニ花瓶。これは母のリクエストで作りました。
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花瓶や抹茶茶碗、湯のみがこれから届きます。

もう置く所がありません・・・・・。
硫黄山近くで
カヤックの帰り、硫黄山近くまでちょっと遠回りしました。
この白い花は?
タンポポの綿毛?
シロツメクサ?
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もう少し近寄ってみましょうか。
ふ〜む・・・?
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では、もっとアップで。
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石楠花のようですが、磯つつじと言います。
硫黄山の周りに群生しています。
遠くから見るとボケた感じですが、近づくととても可愛い花です。

蝦夷つつじが転じて磯つつじとなったようですね。
硫黄山に近づくと硫黄の匂いがツンと来ます。
植物は環境の違いに敏感です。
硫黄山の噴気は酸性ですがが、イソツツジは酸性の環境に強く
他の植物に邪魔されずに群生しているとの事です。

でも、5年前よりハエマツや白樺がぐんと増えてきているようです。
環境の変化があったのでしょうか。

短い夏、植物はあせって花を咲かせます。

今は磯つつじ、ニセアカシヤ、ルピナスが咲き誇り、キスゲもほころび始めました。
カヤックで
畑仕事に忙しい夫が朝いきなり
「今日、カヤックを乗りに行くぞ!
 そのために早くから畑仕事したんだ!」

空を見るとまさにカヤック日和です。
お客様を送り出した後、いそいそと準備し、友人のK夫妻をさそって出かけました。

昨日、我家から見えるK氏宅でカヤックを洗っているのが見えました。
そろそろカヤックの季節だなあ、乗りたいなあとぼやいていました。
それが聞こえたのでしょうか。

今日は風も穏やか、29℃にもなる予報です。
こんな日はハウスを全開したままで出かけられます。
最高の一日です。

屈斜路湖畔の和琴半島についてみると、風もまったくなく
鏡のような湖面の屈斜路湖!

あまりに綺麗な空と湖なので、大きい写真でお届けします。

出発早々この湖面です。見事です。
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湖面に写った方が色濃く、まるで鏡のようです。
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良い感じに雲が浮かんでいます。
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マスを釣っているカヤックが見えます。
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こちらの入り江にもマス釣りのカヤックが。
春ゼミがにぎやかに鳴いています。その春ゼミが命尽きて湖に落ちるのを、狙っているマスが岸辺によって来るのです。
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湖の向こうに藻琴山が広がっています。
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半島の先端、オヤコツ地獄に到着です。
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今日は水かさが多く、露天風呂(?)も水没しています。
小石の下からも所々蒸気が噴出していて、はだしでは熱いくらいです。
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おにぎりの昼食、コーヒータイムの後は農作業の疲れから昼寝ZZZZZ・・・・。
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そろそろ帰りましょうか。
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この景色、絶妙ですね。
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こちらも素敵です。
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木陰は涼しい!
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最後の入り江です。ああ、楽しかった〜!
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スロージョギング
ためしてガッテンで、スロージョギングなるものを見ました。

私のようなものぐさにもってこいのジョギングです。
速さは時速4km。
歩くのと同じ速さで、ちょこまか走ります。
話しながら走ることが出来る速さです。

やってみたら、息苦しさは全くありません。
30分ジョギングを続けても楽勝です。
それでいて歩くのより1.6倍も運動効果があるとの事。

コレステロールが高いのも正常値になる。
毛細血管が2割増える。
脳も活性化する。

こうそろったら、やるしかありません。
特にボケ防止に良いというのですから、ね。

毎日とは行きませんが、ボツボツやっています。
我家から歩いて5分の公園で走ります。
今日のスロージョギング中のショットです。

公園内の川ですが夏場は水が流れます。
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白樺の並木も走ります。
このグリーンはパークゴルフ場ですが、この時間友人のK夫妻のみプレーしていました。
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消防団が訓練中です。
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広いグラウンドでは少年サッカーの練習中です。
18名ほどの子ども達、思う存分運動できます。
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消防もサッカーもきびきびと動いている中、一人、ノタノタとスロージョギングする私でした。
でも、とっても気持ちの良い時間でした。





爽やかに
やっと北海道らしい爽やかな青空です。
気温もやっとあがって来ました。
もうすぐ夏至です。
一番日が長いときなのに、曇天ではもったいないです。

カモミールが甘い香りを漂わせています。
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チャイブはそろそろ終わりでしょうか。
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北海道ではやっとアヤメが花開きました。
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緑濃く、生き生きとした季節です。
野菜も色づいてきました。
甘いミニトマトです。もう少しで収穫。
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ゆいのメイン野菜トマトも一段目が赤くなってきました。
糖度ものって、甘酸っぱい濃い味に育ってきました。
やっと美味しい季節の到来です。
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クール便
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大阪の知り合いが北海道では珍しい魚を送って下さいました。
鯵と太刀魚です。
瀬戸内海の魚を食べて育った私は、やはりカマスや太刀魚、
鯵や鯛といった魚が好物です。
サクラマスやトキシラズも美味しいのですが、小さい頃に食べた味には勝てません。
こちらではなかなか新鮮な鯵や太刀魚は手に入りません。
実家の鳴門に帰った時にまとめて食べています。
だ・か・ら、とってもうれしい!

夫の実家にもおすそ分けしました。
太刀魚は塩焼きに。
鯵は塩焼き、酢の物、ムニエルにして。

ご馳走様でした!
曇天雨空が続く・・・